LOS ANGELES: ‘Milky Bun’ โดนัทร้อนสอดไส้ไอศครีมทำมือ ของหวานเมนูใหม่แห่งร้าน Afters
Afters คือร้าน handcrafted ice cream หัวสร้างสรรค์เจ้าดังแห่งรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ที่ริเริ่มเมนูของหวานชนิดใหม่ชื่อว่า Milky Bun ซึ่งเป็นการผสานโดนัทแบบคลาสสิคดั้งเดิม เข้ากับไอศครีม 16 สูตรเฉพาะของทางร้าน พร้อมท็อปปิ้งต่างๆมากมาย แล้วนำมาผ่านความร้อนขั้นตอนสุดท้าย ด้วยวิธีการลับสุดยอด เพื่อให้กลายมาเป็น Milky Bun ที่มีทั้งความหวานแบบอุ่นและเย็นในคำเดียว
Image by Michelle Nicole
ไอเดียร้านไอศครีมแนวใหม่นี้เกิดขึ้นโดยการร่วมมือกันของ Andy Nguyen และ Scott Nghiem ชาวอเมริกันเชื้อสายเอเซียผู้คร่ำหวอดอยู่ในธุรกิจสตรีทแวร์ ที่ต้องการจะนำเสนอไอศครีมคอนเซ็ปต์สนุกๆ ที่มีคุณภาพ และมีอะไรมากว่าแค่ความแปลกใหม่ พวกเขาใช้วัตถุดิบทั้งหมดจากในท้องถิ่น ผลิตกันแบบ in-house กันเองเพื่อที่จะคุมคุณภาพทุกอย่างได้ ซึ่ง Afters ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก และ Milky Buns ก็ขายได้มากถึง 300,000 ชิ้นแล้วในตอนนี้ แม้แต่ที่เทศกาลดนตรี Coachella ปีล่าสุด ร้าน Afters ก็ได้ไปออกบูธดับร้อนให้กับชาวเทศกาลกันอีกด้วย
การทำ Milky Bun ของ Afters แบ่งออกเป็น 4 ขั้นตอนง่ายๆ 1. เลือกไอศครีม 2. เติมท็อปปิ้ง 3. ประกบร้อนให้ติดกัน 4. รับประทาน โดนัทของที่ร้านมีทั้งแบบเคลือบและไม่เคลือบน้ำตาล มีไอศครีมสูตรเฉพาะที่น่าสนใจอย่าง Cookie Monster, Milk and Cereal, Vietnamese Coffee, Strawberry Cookie Crunch และ Jasmine Milk Tea ซึ่งหากใครไม่อยากจัดเต็มความหวานทาน Milky Bun ก็สามารถสั่งไอศครีมเดี่ยวได้เช่นกัน ร้าน Afters เปิดทุกวัน ตั้งแต่เที่ยงวันยันเที่ยงคืน ใครไปเที่ยว L.A. เดินเหนื่อยเพลียแดดกันก็สามารถแวะไปลองกันได้
Tustin AFTERS grand opening is this Saturday at 8pm! A photo posted by Afters Ice Cream | 12pm-12am (@aftersicecream) on
[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Opening Hours:
วันจันทร์ -พฤหัส เวลา 12:00 น. – 23:00 น. | วันศุกร์ – เสาร์ เวลา 12:00 น. – 00:00 น. | วันอาทิตย์ เวลา 12:00 น. – 23:00 น.
Location:
18030 Brookhurst St, Fountain Valley, California 92708
[su_gmap width=”1600″ address=”afters ice cream, 18030 Brookhurst St, Fountain Valley, California 92708″][su_gmap address=”The High Line”][/su_gmap]
[/su_tab][/su_tabs]
You may also like
