Florence นครแห่งศิลปะที่งดงามดั่งฉากภาพยนตร์ Part 2

ใน Florence นครแห่งศิลปะที่งดงามดั่งฉากภาพยนตร์ Part 1 หลังจากที่เราได้เดินทั่วเมืองฟลอเรนซ์ ไม่ว่าจะเรียบแม่น้ำอาร์โน ผ่านสะพาน Ponte Vecchio ขึ้นเขาเพื่อชมวิวจาก Piazza Michelangelo หรือชื่นชมงานศิลปะภาพวาดของจิตรกรชื่อดังอย่าง Botticelli ในพิพิธภัณฑ์ Uffizi Gallery

ใน Florence City Guide ตอนที่ 2 เราจะพักผ่อนจากการเดินทั่วเมืองไปรับประทานอาหารอร่อยๆ โดยเฉพาะอาหารอิตาเลียนและไอศครีมเจลาโต้ที่พลาดไม่ได้ แล้วต่อด้วยร้านแนะนำสำหรับนักช็อปไม่ว่าจะเป็นเครื่องหนังอิตาเลียน หรือเสื้อผ้าแบรนด์เนมที่ราคาถูกกว่าซื้อที่ไทยอย่างแน่นอน

---

Mercato Centrale

Mercato Centrale คือฟู้ดมาร์เก็ต ที่ตั้งอยู่ในระยะเดินไม่เกินห้านาทีจาก Basilica of San Lorenzo อาคารหลังตลาดเครื่องหนังแห่งนี้เปิดให้บริการครั้งแรกเมื่อปี 2014 มีทั้งหมดสองชั้นด้วยกัน ชั้นแรกขายเครื่องปรุงและวัตถุดิบประกอบอาหาร เช่น เนื้อสดชนิดต่างๆ เส้นและซอสพาสต้า ผักผลไม้สด ส่วนชั้นสองเป็นพื้นที่ฟู้ดคอร์ดที่ต้องหาที่นั่ง สั่งอาหารและจ่ายเงินหน้าเคาน์เตอร์เอง ที่นี่มีอาหารหลากหลาย ถึงอยู่ตั้งแต่เช้ายันเย็นก็มีตัวเลือกให้ไล่ชิมไม่ซ้ำกันอย่างแน่นอน

เมนูที่น่าสนใจมีตั้งแต่ แซนด์วิชปลาไหล (Il Lampredotto) อาหารท้องถิ่นของฟลอเรนซ์ ที่มีขายเฉพาะตอนกลางวันเท่านั้น ชื่ออาจฟังดูไม่น่ารับประทาน แต่รสชาติเนื้อปลาไหลที่นี่มีความใกล้เคียงเนื้อวัว แต่นุ่มกว่า! ส่วนของหวานก็มี cannoli แป้งแข็งทอดกรอบพร้อมไส้ริคอตต้าชีสชุบด้วยถั่วพิสตาชิโอ ที่ถือเป็นของหวานชื่อดังจากทางตอนใต้ของอิตาลี โดยซุ้มขาย cannoli จะมีหลายร้าน แต่ที่อร่อยที่สุดจะเป็นรถเข็นเล็กๆ ที่อยู่ด้านหน้าร้านขายของฟุตบอล Florentine

(Image: Tuscanycious )

(Image: Mercato Centrale)

[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Opening Hours:
ทุกวัน 10:00-24:00

Location:
Piazza del Mercato Centrale dell’Ariento
Via dell’Ariento, 50123 Firenze, Italy
www.mercatocentrale.it/en/

[su_gmap width=”1600″ address=”Mercato Centrale”][/su_gmap]

[/su_tab]
[/su_tabs]

---

Gusta Pizza

มาเยือนฟลอเรนซ์ทั้งทีก็ต้องไปลองชิมพิซซ่าท้องถิ่นอย่าง Gusta Pizza ร้านขนาดค่อนข้างเล็ก ก่อนเดินเข้าจะเห็นป้ายร้านเป็นเหล็กขดรูปหัวใจ ดูลึกลับอยู่ในซอยเล็กๆ แต่เมื่อเดินเข้าไปถึง ก็จะเจอเคาน์เตอร์พร้อมคนรับออเดอร์อัธยาศัยดีต้อนรับอยู่

ที่นี่เป็นร้านแบบบริการตัวเอง คือต้องสั่งอาหารและจ่ายเงินก่อนที่จะไปรับอาหารมานั่งทานเอง พิซซ่าไม่ว่าเมนูไหนก็อร่อยและราคาย่อมเยา ประมาณ 4-7 ยูโรต่อถาด สำหรับคนไทยที่ชอบทานเผ็ดเพื่อแก้เลี่ยน แนะนำ spicy salami ที่เมื่อหั่นเข้าไปจะมีซอสไหลออกมาจากตรงกลาง อร่อยได้แบบไม่ต้องพึ่งซอสอื่นเพิ่มเลย สำหรับคนที่คิดว่าคงทานคนเดียวทั้งถาดไม่หมด บอกเลยว่าไม่ต้องห่วง เพราะมันอร่อยมากจนเชื่อว่าไม่มีใครทานเหลือแน่นอน และหากใครโชคดีไปถูกเวลา ก็อาจจะได้พิซซ่าเป็นรูปหัวใจตามป้ายร้านก็เป็นได้

(Image: thosewhowanderblog.com)

[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Opening Hours:
อังคาร-อาทิตย์ 11:30-15:30, 19:00-23:30, จันทร์ ปิด

Location:
Gusta Pizza
Via Maggio, 46, 50125 Firenze, Italy

[su_gmap width=”1600″ address=”Gusta Pizza, Italy”][/su_gmap]

[/su_tab]
[/su_tabs]

---

News Cafe

News Cafe เป็นคาเฟ่เล็กๆตรงกันข้ามกับ Bassilica of San Lorenzo มีคุณลุงบาริสต้าอารมณ์ดีประจำอยู่หน้าเคาน์เตอร์ นอกจากคนจะอัธยาศัยดี กาแฟของที่นี่ก็แสนจะหอมอร่อย ถ้าสั่งคาปูชิโน่หรือลาเต้ ลวดลายการตกแต่งบนหน้าเครื่องดื่มจะแตกต่างกันออกไปตามอารมณ์ของบาริสต้าและจำนวนของลูกค้าในช่วงเวลานั้นๆ ในวันที่คนน้อยเราอาจโชคดีได้รูป Florence Duomo มาให้ชมก่อนดื่ม แต่ในวันที่เร่งรีบก็อาจได้เป็นลายซิกแซกแทน

การรับประทานอาหารเช้าหรือกาแฟของคนที่นี่จะเป็นไปอย่างเร่งรีบ คือจะยืนรับประทานกันที่เคาน์เตอร์ตรงหน้าบาริสต้าเลย บาริสต้าทำกาแฟเสร็จก็ดื่มได้ทันทีไม่ต้องรอเสิร์ฟหรือจ่ายค่าบริการเพิ่ม แต่ทาง News Cafe ก็มีที่นั่งอย่างร้านอาหารปกติไว้สำหรับรับรองลูกค้ามื้อกลางวันและมื้อค่ำเช่นกัน

[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Opening Hours:
อังคาร-อาทิตย์ 11:30-15:30, 19:00-23:30, จันทร์ ปิด

Location:
News Cafe
Via del Giglio, 59, Firenze, Italy

[su_gmap width=”1600″ address=”News Cafè, Via del Giglio, Florence, Metropolitan City of Florence, Italy”][/su_gmap]

[/su_tab]
[/su_tabs]

---

(Image: Foodkarma)

Grom

ตามถนนใหญ่ในเมืองฟลอเรนซ์ มีคาเฟ่และร้านขายไอศครีมเจลาโต้อยู่มากมาย ร้านเหล่านี้จะนำเสนอหน้าร้านด้วยการกองไอศครีมเป็นเนินสูง แล้วตกแต่งด้วยท้อปปิ้งนานาชนิด เพื่อดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยว แต่หารู้ไม่ว่าการที่เอาไอศครีมมาเจออากาศนานๆ จะทำให้เนื้อมันแห้ง ไม่เหลือความหนืดอย่างที่เจลาโต้ควรจะเป็น

ร้าน Grom ซึ่งมีสาขามากมายทั่วทั้งอิตาลี รวมถึงที่ฟลอเรนซ์ จะเอาฝาเงินปิดไอศครีมทุกรสไว้เสมอ เพื่อคงความสดใหม่ เมื่อได้ทานแล้วจะรู้สึกถึงความหนืดและรสชาติที่เข้มข้นแตกต่างจากร้านข้างทางทั่วไปจริงๆ แนะนำให้ลองรสชาติแปลกที่หาที่ไหนไม่ได้ เช่น เกาลัดเคลือบน้ำตาล (Candied Chestnut) แอปริคอต (Apricot) คาราเมลและเกลือหิมาลายันสีชมพู (Caramel and Himalayan Pink Salt)

(Image: Zen Escapes)

(Image: Life of a Minion)

[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Location:
Grom
Via del Campanile, 2, 50122 Firenze, Italy
www.grom.it/en/

[su_gmap width=”1600″ address=”Grom, Via del Campanile, Florence, Metropolitan City of Florence, Italy”][/su_gmap]

[/su_tab]
[/su_tabs]

---

(Image: La Rinascente)

Le Terrazze

อาหารที่นี่ค่อนข้างแพง รสชาติไม่โดดเด่นเท่าไหร่ แต่คงไม่มีร้านอาหารไหนวิวสวยเท่าที่ Le Terrazze คาเฟ่กึ่งร้านอาหารกึ่งบาร์ที่ตั้งอยู่บนดาดฟ้าของห้าง La Rinascente ที่ตั้งอยู่ในบริเวณ Piazza della Repubblica อย่างแน่นอน ระหว่างทานอาหารที่นี่สามารถดื่มด่ำบรรยากาศไปกับทิวทัศน์แบบพานอรามาใจกลางเมือง เห็นทั้งลานกว้างและ Duomo เป็นฉากหลัง

(Image: La Rinascente)

[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Opening Hours:
จันทร์-เสาร์ 9:00-21:00, อาทิตย์ 10:30-20:00

Location:
Le Terrazze
Piazza della Repubblica 1,
50123, Florence, Italy

[su_gmap width=”1600″ address=”La Rinascente, Florence”][/su_gmap]

[/su_tab]
[/su_tabs]

---

— To Shop —

Scula del Cuoio

ขาช้อปเมื่อมาถึงอิตาลีแล้วคงหนีไม่พ้นเครื่องหนังชื่อดังของที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นเสื้อโค้ต ถุงมือ กระเป๋า หรือเข็มขัด ร้านขายเครื่องหนังที่นี่สามารถพบได้ทั่วไปทั้งเมือง มีตั้งแต่เกรดต่ำไปจน high end ราคาก็ต่อรองได้แล้วแต่ร้าน Scula del Cuoio เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการงานเกรดเอและมีความน่าเชื่อถือ

ร้านนี้เริ่มต้นจากการเป็นโรงเรียนสอนทำเครื่องหนัง เพื่อสร้างงานในกับคนท้องถิ่นตั้งแต่สิ้นสงครามโลกครั้งที่สอง จนถึงปัจจุบันนักท่องเที่ยวก็ยังสามารถเข้าชมเวิร์คช็อปได้ ทั้งแบบสั้นๆ และแบบเจาะลึก หรือไม่ก็ลงคอร์สสั้นเรียนทำเครื่องหนังเองได้เช่นกัน อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคอร์สต่างๆ

(Image: Scula del Cuoio)

(Image: Scula del Cuoio)

Scula del Cuoio ตั้งอยู่หลังโบสถ์ Santa Croce ดูลึกลับ แต่ป้ายทางเข้าค่อนข้างชัดเจน เมื่อเดินผ่านที่จอดรถเข้าไปจะเห็น เวิร์คช้อปที่ช่างกำลังยุ่งอยู่กับงานผ่านทางหน้าต่าง ส่วนร้านขายของจะอยู่ชั้นสองของโรงเรียน มีให้เลือกตั้งแต่ เข็มขัด กระเป๋าสตางค์ กระเป๋า และเสื้อหนังทั้งของหญิงและชาย เมื่อได้จับหนังดูจะรู้สึกได้ว่านิ่มมาก ฝีมือการตัดเย็บไม่แพ้งานของดีไซเนอร์แบรนด์ดังๆ เลย

ราคาที่นี่อาจไม่ถูกเท่าร้านข้างถนน แต่ก็ไม่แพงไปกว่าของในร้านบูติค ที่สำคัญเมื่อซื้อของที่นี่แล้วยังสามารถให้ชั่งจารึกตัวอักษรสีเงินหรือทอง ไม่เกินสามตัว ลงบนสินค้าที่ซื้อโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มอีกด้วย เสียอย่างเดียวที่ร้านนี้ไม่ขายรองเท้า แต่แนะนำให้ลองแวะที่ Mauro Volponi ซึ่งเป็นร้านขายรองเท้าหนังโดยเฉพาะ ดีไซน์คล้ายสินค้าบูติค แต่ราคาย่อมเยาและมีสีให้เลือกมากกว่า

(Image: Scula del Cuoio)

(Image: Scula del Cuoio)

[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Opening Hours:
ทุกวัน 10:00-18:00 (ช่างจะอยู่ในเวิร์คช้อป 10:00-17:30)

Location:
Scula del Cuoio
Via S. Giuseppe, 5r, 50122 Firenze, Italy
www.scuoladelcuoio.com

[su_gmap width=”1600″ address=”Scula del Cuoio , Italy”][/su_gmap]

[/su_tab]
[/su_tabs]

---

(Image: adustyolivegreen.com)

Luisaviaroma

ศุนย์รวมแบรนด์ high end ต่างๆ ตั้งอยู่ที่ Luisaviaroma ใกล้กับ Santa Maria del Fiore ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ในหรือนอกอิตาลี ก็สามารถหาซื้อได้ที่นี่ จริงๆ แล้ว Luisaviaroma เปรียบได้เสมือนเว็บไซต์ Net-a-Porter ของอิตาลี แต่ก็มีหน้าร้านอยู่ที่ฟลอเรนซ์และโรม หากลูกค้าหาสินค้าหรือไซส์ที่ต้องการไม่ได้ ทางร้านก็จะสั่งจากในระบบมาให้ลูกค้ารับหรือทดลองสินค้าได้ภายในสองถึงสามวันทำการ

(Image: the Fashionisto)

[su_tabs][su_tab title=”Details”]
Opening Hours:
จันทร์-เสาร์ 10:30-19:30, อาทิตย์ 11:00-19:30

Location:
Luisaviaroma
Via Roma, 19/21r, 50123 Firenze, Italia
www.luisaviaroma.com

[su_gmap width=”1600″ address=”LUISAVIAROMA, Via Roma, Florence, Metropolitan City of Florence, Italy”][/su_gmap]

[/su_tab]
[/su_tabs]