Sponsored video: เดินทางเข้าสู่โลกแห่งอาหารชั้นสูงกับรายการใหม่ ‘Chef to Chef’
เมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2015 ที่ผ่านมา เครือโรงแรมหรู InterContinental Hotels & Resorts จับมือกับ FOX International Channels เปิดตัวซีรียส์รายการใหม่ ‘Chef to Chef’ บนช่อง Nat Geo People ที่จะพาผู้ชมเข้าสู่โลกแห่งอาหารชั้นสูงจากทั่วโลก ผ่านการเดินทางของ Sharone Hakman เชฟ และ พิธีกรชื่อดัง ผู้จะพาเราไปพบและพูดคุย กับเชฟระดับตำนานอย่าง Michel Roux, Ross Lusted และ เชฟ Ian Kittichai (เชพเอียน พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย)
ใน ‘Chef to Chef’ 3 ตอนนี้ ผู้ชมจะได้ตาม Sharone ไปรู้จักอาหารท้องถิ่นพร้อมกับทัศนียภาพอันงดงามของแต่ละสถานที่ นอกจากนี้พิธีกร และ เชฟรับเชิญ ตัวแทนของโรงแรม InterContinental Hotels & Resorts เวียดนาม, ออสเตรเลีย, และ เมืองไทย ยังจะร่วมประลองฝีมือ ทำอาหารโดยใช้วัตถุดิบเอกลักษณ์จากแต่ละท้องที่ แลกกันรับประทานอีกด้วย
Sponsored Video
Episode One: ดานัง, เวียดนาม
ตาม Sharone ไปพบกับ Michel Roux เชฟมิชลินสามดาวระดับตำนานชาวฝรั่งเศส ผู้อยู่เบื้องหลังร้าน La Maison 1888 แห่ง InterContinental Danang Sun Peninsula Resort ซึ่งพา Sharone ไปเลือกวัตถุดิบสดๆจากพ่อค้าปลาริมชายหาดของหมู่บ้านประมง Man Thai แล้วกลับมาสร้างสรรค์เมนูปลากะพงแดงทอดกันที่โรงแรม แลกกันรับประทานพร้อมกับดื่มด่ำกับทิวทัศน์อันงดงามยามเย็นของทะเลดานัง
[hr align=”center” style=”dotted”]
Episode Two: ซิดนีย์, ออสเตรเลีย
ในตอนนี้ Sharone เดินทางมาพบ Ross Lusted เชฟออสเตรเลียชื่อดังผู้เป็นเจ้าของร้านมากรางวัลอย่าง The Bridge Room และเป็นสมาชิกของคณะเชฟแห่งโรงแรม InterContinental เชฟ Ross พา Sharone ไปชมและเลือกหาวัตถุดิบจากตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดของเมืองซิดนีย์ ต่อด้วยร้านขายเนื้อชื่อดัง Victor Churchill ทั้งสองคนแลกเปลี่ยนฝีมือกันด้วยการงัดเอาเมนูถนัดของตัวเองมาให้อีกฝ่ายชิม เชฟ Ross สร้างสรรค์เมนูจากปูทะเลที่ร้านของเขา ส่วน Sharone ทำลิ้นวัวย่างบนดาดฟ้าของโรงแรม InterContinental Sydney Double Bay ที่เพิ่งเปิดใหม่ในเมืองซิดนีย์
[hr align=”center” style=”dotted”]
Episode Three: เกาะสมุย, เมืองไทย
เมื่อพูดถึงโลกแห่งอาหาร ก็คงจะมองข้ามประเทศไทยของเราไปไม่ได้ ในตอนนี้ Sharone เดินทางมาพบเชพเอียน พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย (Ian Kittichai) ที่โรงแรม InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort เชฟเอียนพา Sharone ขึ้นตุ๊กตุ๊ก ออกทะเลตกปลาหมึก เดินตลาดสดเลือกสรรสมุนไพรท้องถิ่น แล้วกลับมาแลกเปลี่ยนฝีมือกันที่โรงแรม เชฟเอียนทำ “พล่าทูน่า” รสชาติจัดจ้านเป็นเมนูต้อนรับ ส่วน Sharone จะทำเมนูอะไรนั้น ตามดูได้ในคลิปนี้
[hr align=”center” style=”dotted”]
This post has been sponsored by IHG, but all the thoughts are our own.
